
Restaurant à Paris, célèbre pour son "pot-au-feu de cochon aux épices"
"l'Avant-Goût restaurant au 26 rue Bobillot Paris 13eme, célèbre pour son
Pot-au-feu de cochon aux épices.
Le chef Christophe Beaufront nous propose une
cuisine française inventive, ouverte sur le monde, sorte de cuisine de ménage "new look", complètement revisitée, modernisée, généreuse et enjouée,
et une jolie
carte de vins..."
"Le restaurant propose un Salon particulier, à l'étage, dans une ambiance
très cosy, moderne et confortable.
Le menu est à choisir parmi les plats proposés sur le Menu du restaurant.
En plus du menu proposé ci-dessous, le Chef peut composer à votre intention un menu "sur mesure".
Le Salon accueille de 8 à 16 convives...."
"Animé d'une volonté d'échange, il aime partager son expérience : Grâce à
sa nouvelle structure "R.R. Créations", il anime des formations aux métiers de la restauration et intervient comme conseil auprès de restaurateurs, cuisiniers et collectivités.
Christophe Beaufront s'efforce d'apporter une touche personnelle dans les nouveaux concepts d'alimentation..."
"Christophe et Rufine, une union réalisée autour du monde de la Table et des
Arts, l'Avant-Goût étant l'image connue, plus discrètement une deuxième passion les anime :
la création dans leur
atelier d'artistes.
Ici le plâtre, le béton, la terre, le bois, le métal et le verre dans sa transparence et sa lumière sont leurs ingrédients favoris..."
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