L'Avant-Goût ~ Christophe et Rufine Beaufront

l'Avant-Goût

"l'Avant-Goût restaurant, situé au 26 rue Bobillot Paris 13eme, célèbre pour son

Pot-au-feu de cochon aux épices et son verre de bouillon.
Le chef Christophe Beaufront nous propose une
cuisine française inventive, ouverte sur le monde, sorte de cuisine de ménage "new look", complètement revisitée, modernisée, généreuse et enjouée, et une jolie
carte de vins..."

Côté Cellier

"l'Avant-Goût Côté Cellier, en face au 37 rue Bobillot à Paris, propose

une vraie carte pour manger chez soi et, pour le plaisir, une belle sélection de vins.
Sur place une gamme de plats à emporter, allant de la soupe fraîche au dessert, entrées primesautières et plats simples ou élaborés.
Spécialement pour les internautes, des promotions : "pour organiser vos agapes..."

Christophe Beaufront

"Animé d'une volonté d'échange, il aime partager son expérience : Grace à

sa nouvelle structure "R.R. Créations", il anime des formations aux métiers de la restauration et intervient comme conseil auprès de restaurateurs, cuisiniers et collectivités.
Christophe Beaufront s'efforce d'apporter une touche personnelle dans les nouveaux concepts d'alimentation, pour notre plaisir... "

L'atelier d'artistes

"Christophe et Rufine, une union réalisée autour du monde de la Table et des

Arts, l'Avant-Goût étant l'image connue, plus discrètement une deuxième passion les anime :

la création dans leur
atelier d'artistes.

Ici le plâtre, le béton, la terre, le bois, le métal et le verre dans sa transparence et sa lumière sont leurs ingrédients favoris..."

Adresse, plan, contact

- Venir au restaurant ou à la boutique
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Adresse, horaires, plan d'accès ;
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Au comptoir et en vrac

- L'Avant-Goût et les Oenopotes en Seine, dégustation festive ;
- Guide GaultMillau Paris 2009 ;
- Festival Montréal en lumière ;
- Salon Sirha 2009 ;
- Le Guide des cavistes ;

A voir et partager...

- Caicos Sailing, partez en croisière avec Pat Beaufront ;
- Légumes, volailles fermières ;
- Vidéo de Christophe Beaufront ;
- Recettes de Christophe Beaufront ;
- Galerie d'images, photos ;

Actualités de l'Avant-Goût

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