L'Avant-Goût ~ Côté Cellier

Pour organiser vos agapes

Tarifs et conditions de vente

Les plats phares de l'Avant-Goût conditionnés pour la vente à emporter

Ces plats sont réalisés avec des produits frais pouvant venir à manquer en fonction du marché.

Produits périssables non expédiés, ils doivent être retirés à la boutique.

Les p'tits plats du Cellier

Les nouveautés :

Entrées :

• Verrine de supions et de haricots coco aux coquillages, vinaigrette aux agrumes et aux épices, 4,20€
• Nage de shii take au curcuma, 2,80€
• Pressée au saumon mariné, courgette à la gelée de Raifort, 5,00€

Plat végétarien :

• Risotto au potiron et gouda, 10,00€

Fromage :

• Parmesan, moutarde cremona et vinaigre balsamique, 5,00€

Desserts :

• Clémentines caramélisées à la cardamone et mousse de chocolat ivoire, 4,40€
• Moelleux au citron et aux amandes, 4,40€

2 nouveaux plats sous vide :

• Courgettes au citron confit, 6,50€
• Cocotte de lapin aux olives noires et pomme de terre grenailles, 13,95€ les 500grs

Pascal vous recommandera le vin pour la bonne alliance avec tous ces plats.

Nos classiques TAKE AWAY...

Foie gras de canard à la vanille

• La coupelle de 100 grs de foie gras à la vanille  :    12,60€
• Le bloc de 500 grs de foie gras à la vanille  :    56,50€
• Le bloc de 1000 grs de foie gras à la vanille  :    Sur commande

Les plats à emporter sous-vides

Disponible de suite en fonction des, délais de commande : huit jours

• Légumes au curry et lait de coco (300g) la portion  :    4,55€
• Ratatouille de l’Avant-Goût (300g) La portion :    5,40€
• Courgette au citron confit (300g) La portion :    6,50€
• Joue de boeuf confite La portion :    8,50€
• Pot au feu de cochon aux épices Les 2 portions :    20,50€
• Joue de cochon à la sauge La portion :    11,00€
• Souris d'agneau au basilic La portion :    14,50€
• Jarret de veau entier, confit à la badiane Les 5 portions :    59,00€
• Lotte à la citronnelle et au lait de coco La portion :    15,50€
• Osso bucco La portion :    9,50€
• Cocotte de lapin aux olivettes La portion :    13,95€

Les plats à emporter frais

Plats servis en barquette d’aluminium jetable, sous réserve d’une caution de 100 €, ils pourront être servis dans une cocotte de fonte.

A commander au moins 3 jours à l'avance

• Croq'en bouche au poulet et au pistou d'herbes La portion :    1,95€
• Cailles aux épices, zestes de citron et pomme de terre La portion :    17,00€
• «Pintade à la sauge et grenailles, aulx et citron» Pour trois personnes minimum 3 portions :    45,00€
• Saumon froid en écailles de légumes, sauce vierge (désarêté) environ 2kg :    85,00€
• Cochon de lait désossé farci au riz sauvage et fruits secs :     Tarif en fonction du cours du marché

Les desserts :

• Clémentines caramélisées à la cardamone et mousse de chocolat ivoire, la portion 4,40€
• Confit de poires et de marron façon crumble, la portion 4,40€
• Moelleux au citron et aux amandes, la portion 4,40€

Prix hors taxe, indiqués en €uros, produits commercialisés sous la marque "take away"

Commande de produits pour organiser vos agapes

Commande par téléphone ou à la boutique

Adresse : 37, rue Bobillot 75013 Paris, France
Téléphone : 01 45 81 14 06 - International : (33) 1 45 81 14 06

Les commandes par mail ne peuvent être traitées...

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