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Les news de l'Avant-Goût

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31/05/2010 :

Les dégustations offertes par le Cellier

Vendredi 4 et samedi 5 juin : Les vins du mois
  • Le blanc : Barradan 2009 - Lubéron de la Bastide du Claux de L. et S. Morey
  • Le rouge : Malacare 2007 -Lubéron de la Bastide du Claux de L. et S. Morey<
Vendredi 11 et samedi 12 juin
  • Muscadet bio - "Amphibolite Nnature" De Jo Landron
Vendredi 18 et samedi 19 juin Pour la fête des pères
  • Cognac Léopold Gourmel "Premières saveurs" VSDP - 6 carats
  • Haut armagnac - Neguebouc "simple distillation"
Vendredi 25 et samedi 26 juin
  • Côteau du Languedoc rosé 2008 "Saint Georges d'Orques" du Domaine Henry

A l'ardoise du Chef

Menu au hasard...
  • Velouté de petit pois à la menthe fraiche, chèvre et radis
  • Joue de bœuf confite aux olivettes et au basilic, fine purée de pomme de terre
  • Mirliton aux abricots, glace au safran
02/05/2010 :

Copinage culturel :-)

Gourmet Gourmand - Rémi Chambouvet

A la Boutique du Bonheur : Repas au bureau, chez soi, réceptions et cocktails, apéritifs, gourmandises...

L'épicerie fine de Rémi Chambouvet propose outre ses produits gastronomiques vendus en boutique, la livraison et repas à emporter et l'organisation d'apéritifs dinatoires de réceptions et cocktails.
Gourmet Gourmand n'est pas seulement une épicerie fine ou un organisateur de réceptions et cocktails !

GG (pour les intimes) est avant tout une invitation au voyage, à la découverte de sensations et d'émotions gustatives et olfactives.
C'est un tour opérateur qui vous emmène en voyage. En quelques pas ou quelques mots, ou sur une simple idée ou envie, nous vous proposons de partir en Espagne, en Italie, en Auvergne ou même de faire un petit détour par la Grèce...
La boutique travaille avec les meilleurs artisans de part le monde et vous invite à un périple gastronomique.

On les trouve ici :
Gourmet Gourmand
Rémi Chambouvet
12, rue Parrot
75012 Paris - France
Métro Gare de Lyon – sortie n°1
Téléphone fax...
Tél. : 01 46 28 13 50 - international : (+33) 1 46 28 13 50
Fax. : 01 46 28 90 38 - international : (+33) 1 46 28 90 38
Horaires d'ouverture
Du Mardi au Vendredi : 10h30 - 14h30 et 16h30 - 20h30
Samedi (en continu) : 10h30 – 20h30

Le site de : Gourmet Gourmand.

02/05/2010 :

Les dégustations offertes par le Cellier en mai

Vendredi 7 et samedi 8 mai : Les vins du mois
  • Le blanc : Valençay 2009 Le Chaux de l'Orme de Albane et Bertrand Minchy
  • Le rouge : Fief vendéen Brem 2007 Version Rouge du Domaine Aloha de Samuel Megnan
Jeudi 13, vendredi 14 et samedi 15 mai
  • Vin de pays d'Oc blanc 2007 Les Olivettes du Domaine des Chênes de la famille Razungles
Vendredi 21 et samedi 22 mai
  • Bourgogne Passetoutgrain 2009 de Fanny Sabre
Vendredi 28 et samedi 29 mai : Pour la fête des mères
  • Champagne Aÿ Grand Cru Hommage à François Hemard de Henri Giraud

A l'ardoise du Chef

Menu au hasard...
  • Velouté d'artichaut au citron confit, quenelle de tourteau at sablé à la sauge
  • Escaloppe de saumon, fondue de fenouil aux zestes d'agrume et émulsion de petits pois
  • Gelée de pomelos aux épices, sorbet à l'ananas

Les cartes du restaurant en mai

13/12/2009 :

L'Avant-Goût Côté Cellier

A partir du samedi 19 janvier la boutique modifiera ses horaires d’ouverture :
- Du mardi au vendredi de 10h30 à 15h30 et de 17h à 20h
- Le samedi de 10h à 13h et de 15h à 20h

From Saturday, January 19th the shop will modify its opening hours :
- From Tuesday till Friday from 10:30 am till 3:30 pm and from 5 pm till 8 pm
- Saturday from 10 am till 1 pm and from 3 pm till 8 pm

12/07/2009 :

L'Avant-Goût et les Oenopotes en Seine

Se sont associés pour fêter l'arrivée de l'été le jeudi 25 mai 2009, de 20h00 à minuit :
Christophe et Rufine Beaufront de l'Avant-Goût, David Noyé des Oenopotes, ont reçu 250 invités sur la péniche Aabysse (Paris 13eme) pour une « croisière à quai ».

Autour d'un buffet dînatoire en fanfare avec la formation de "Denis Lancelin et ses copains", chacun a pu :
Rencontrer des vignerons ravis de faire découvrir leurs nouveaux-nés.
Admirer les créations oenochromatiques de Véronique Frémy. (Conception d'oeuvres graphiques et picturales personnalisées, décoration d'intérieurs, expositions traditionnelles).

Les photos et les vignerons présents à cette soirée

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