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Carte des vins de Christophe Beaufront

trois verres de vin

L'Avant-Goût vous propose...

Une ballade dans les terroirs

Prix nets indiqués en €uros pour 75cl (Prix indiqué si servi au verre 10cl)

Nos choix du moment

Le blanc
  • I.G.P. Calabre 2013 « Chora » 35,00 - 5,00
Le rouge
  • Rosso Piceno 2013 San Filipo 32,00 - 4,80

Les vins servis au verre (10cl)

Les blancs
  • Coteaux du Giennois « les Beaux Jours » Domaine Emile Balland 2012 - 4,80 (32,00 blle)
  • Costière de Nîmes « Galet Dorés » Ch. Mourgues du Grès 2013 - 4,00 (25,00 blle)
  • IGP Val de Loire Chardonnay 2011 Domaine Rocher des violettes 2012 - 4,00 (25,00 blle)
  • Anjou « les bergères » Domaine F.L. 2009 4,70 (31,00 blle)
Les rouges
  • Fronton La Folle Noire d'Ambert Dom Le Roc 2012 - 4,00 (25,00 blle)
  • AOP Corbières Castelmaure 2012 - 3,70 (24,00 blle)
  • Anjou Château Soucherie 2011 - 4,20 (27,00 blle)
  • Fitou « la Cadette » Domainene des Mille Vignes 2011 - 6,50 (52,00 blle)

Les grands flacons

Blancs
  • Beaunes 1er cru « les coucherias » 2011 Domaine Rateau - 69,00
  • Quarts de chaume 2005 Château de Surronde (50cl) - 81,00
  • Champagne Jacquesson cuvée 736 - 95
  • Meursault sous la velle 2011 Fanny Sabre - 90,00
  • Bandol 2012 Château Sainte Anne - 50,50
Rouges
  • Clos de Vougeot grand cru 2008 Domaine Chantal Lescure - 235,00
  • Volnay St François 2010 Roblet Monnot - 73
  • Vacqueyras « Oumage » cuvée les Mattis 2007 Domaine le Sang des Cailloux - 87,00
  • Chateauneuf du Pape « vigne du Régent » 2009 Ch.Gigognan - 73,00
  • St Emilion Gd cru 2011 Ch. Tertre de la Mouleyre - 100,00
  • Bandol 2006 Ch. Sainte Anne - 74,00
  • Fitou « Atzuko » 2012 Les Milles vignes - 97,00

Notre sélection de vins rouges

La Vallée de la Loire

  • Coteau Vendômois - Eearl Houdebert D. 2009 - 26,00
  • Anjou Château Soucherie 2011 - 27,00
  • Bourgueil «  Jour de soif » - P. GAuthier 2013 - 29,00
  • Chinon « Le chêne vert » - C. Joguet 2010 - 59,50
  • Touraine « Les griottines » - Fabel Barbou 2013 - 28,00

La Bourgogne - le Beaujolais

  • Morgon vieilles vignes - J.P Thévenet 2013 - 46,00
  • Marsannay « la Morisotte » - R. Bouvier 2011 - 47,00
  • Irancy - Domaine D. Renaud 2012 - 37,00
  • Bourgogne pinot noir - Domaine Roblet Monnot 2011 - 38,50

L'Alsace

  • Alsace Pinot noir « réserve » Domaine Barmès Buecher 2012 - 45,00

La Vallée du Rhône - Provence

  • Côtes du Rhône villages Cairanne - Domaine Richaud 2012 - 45,00
  • Côtes du Rhône « cuvée Paul » - Domaine Saladin 2012 - 36,00
  • Beaumes de Venise - « Terre jaune » - Domaine Ferme St Martin 2012 - 37,00
  • Crozes Hermitage - « Etincelle » - Domaine St Clair 2011 - 37,00
  • Saint-Joseph - « Silice » - P. et J. Coursodon 2012 - 46,00
  • Côtes de Provence - Ch. Sainte Anne 2009 - 42,00

Le Languedoc - Le Roussillon - Sud-Est

  • Coteaux du Languedoc Pezenas « fine amor » - JP. Vanel 2012 - 32,00
  • Fitou « la Cadette » - Domaine Les mille vignes 2011 - 52,00
  • Minervois « Le bois des merveilles » - J.B Sénat 2011 - 48,00

Le Centre

  • Marcillac - Domaine Du Mioula B. Angles 2011 - 24,00

Notre sélection de vins blancs

La Vallée de la Loire

  • Vouvray « Le Portail » - D & C. Champalou 2011 - 43,00
  • Vouvray sec - D & C. Champalou 2013 - 31,00
  • Anjou « Les Bergères » - Domaine F.L. - 2009 - 31,00
  • Coteaux du Giennois « les beaux jours » - E. Balland – 2012 - 32,00
  • Sauvignon « Fabel Barbou » - vieilles vignes 2012 - 29,00
  • VDP Loire Chardonnay Domaine Le rocher des violettes 2012 - 25,00

La Bourgogne et le beaujolais

  • Marsannay « le clos » - R. Bouvier 2010 - 47,00
  • Bourgogne Nerthus - Domaine Roblet Monnot 2011 - 39,00
  • Petit Chablis Domaine Moreau Naudet 2012 - 41,00

La Vallée du Rhône

  • St Joseph « Silice » P. et J. Coursodon 2012 - 46,00

L'Alsace

  • Alsace Riesling « Herrenweg » - Domaine Barmès Buecher 2011 - 44,00

Le Rosé

  • Côtes de Provence - « cuvée Corail» Château de Roquefort 2013 - 29,00

Bouteille de 50cl

  • Vouvray « La Moelleuse » - D et C. Champalou - 2008 - 53,00
  • VDT « cuvée Camille » - Domaine De La Rochelière 2012 - 27,00

Autour du repas

Apéritifs

  • Kir 10cl - 4,00
  • Pineau des Charentes rosé ou blanc 8cl - 5,00
  • Muscat de Rivesaltes/Rivesaltes rouge 8cl - 5,00
  • VDN Rivesaltes Solera Dne des Schistes 8cl - 5,00
  • VDN Maury 2011 Dne des Schistes 8cl - 5,00
  • Porto L.B.V 8cl - 5,00
  • Porto blanc 8cl - 5,00
  • Pastis 4cl - 5,00
  • Whisky pur malt 4cl - 5,00
  • Whisky blended 4cl - 4,50

Les bulles (75 cl - 10 cl)

  • Cocktail de l'Avant-Goût - 6,20
  • Kir Royal - 8,50
  • Champagne - 56,00 - 8,50
  • Champagne Drappier « Brut 0 » sans souffre - 79,00
  • Vouvray brut - Domaine Champalou - 37,00 - 5,70

Les Bières, eaux, jus et sodas

  • Bières - 6,80
  • Eaux gazeuses et plates (Castalie) - 3,50
  • Jus de fruits Bio vitalia, Soda, Coca cola - 25 cl - 4,00

Pour finir le repas

  • Café 100% arabica - Décaféiné - 2,30
  • Café au lait - 3,20
  • Café Gourmand - 7,50
  • Thé - 3,20
  • Infusion de l'Avant-Goût - 3,20

Les Alcools 4cl

  • Rhum vieux Basseterre 1995 - 19,00
  • Bas Armagnac – hors d'âge Puységur - 8,00
  • Eaux de vie - vieille prune, poire william - 7,00
  • Eaux de vie de prune d’Ente vieille - 8,00

Le chocolat

  • Cigare en chocolat (100gr) à partager 11,50
  • Avec 4cl de VDN Rivesalt 2,50
trois verres de vin

La carte est modifiée régulièrement

Prix nets indiqués en €uros pour 75cl (Prix indiqué si servi au verre 10cl)

Attention, l'abus d'alcool peut nuire à la santé !

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